Duftwicken aussäen: wann und wie

Duftwicken sind robuste Einjährige, du hast deshalb zwei Zeitfenster. Das wichtigste ist Spätwinter bis Frühjahr: Von Februar bis April säst du sie geschützt in Töpfe. Mit einem Frühbeet oder unbeheizten Gewächshaus kannst du auch schon im Oktober oder November säen und die Jungpflanzen dort überwintern. Solche Herbstaussaaten blühen früher als Frühjahrsaussaaten.

Direkt ins Beet säst du ab April bis Anfang Mai, sobald sich der Boden etwas erwärmt hat. Das ist bequemer, die Pflanzen blühen aber einige Wochen später als vorgezogene.

Vorgezogene Duftwicken pflanzt du in milden Lagen ab April aus. In kühleren Gegenden wartest du bis nach den Eisheiligen Mitte Mai, vor allem wenn die Pflanzen auf einer warmen Fensterbank groß geworden sind.

Duftwicken bilden lange Wurzeln. Nimm deshalb tiefe Gefäße: Anzuchtrinnen, Töpfe mit 9 cm Durchmesser und je ein oder zwei Samen oder Papprollen, die du später mit auspflanzt. Leg die Samen 1–2 cm tief in Anzuchterde und stell sie bei etwa 15°C auf. Nach einer bis drei Wochen keimen sie, oft recht ungleichmäßig.

Die Samen haben eine harte Schale. Viele weichen sie über Nacht ein, dabei faulen sie aber manchmal. Schonender ist es, sie auf feuchtem Küchenpapier in einer geschlossenen Dose quellen zu lassen. Bleiben einzelne Samen hart, ritz die Schale gegenüber dem Nabel mit einem Messer leicht an.

Sind die Pflanzen etwa 7–10 cm hoch oder haben drei Blattpaare, knipst du die Triebspitze ab. Dann verzweigen sie sich von unten und bilden mehr Blütentriebe.

Härte die Jungpflanzen vor dem Auspflanzen ab und setz sie mit 15–25 cm Abstand an den Fuß der Rankhilfe. Geh vorsichtig mit den Wurzeln um: Sie sind weiß, fleischig und brechen leicht.

Kletternde Duftwicken werden meist 150–250 cm hoch. Stell deshalb vor dem Pflanzen eine etwa 200 cm hohe Rankhilfe auf: ein Zelt aus Stäben, Reisig, ein Netz oder ein Gitter. Sie klettern mit dünnen Ranken, feine Netze oder Reisig passen deshalb besser als dicke Stangen. Zwergsorten bleiben bei 20–40 cm und eignen sich für Töpfe.

Such einen sonnigen, windgeschützten Platz mit humosem, nährstoffreichem Boden, der Feuchtigkeit hält, aber nie nass steht. Duftwicken mögen kalkhaltigen Boden.

Gieß bei Trockenheit durchdringend; im Beet kann das alle drei bis vier Tage nötig sein. Ab der Blüte hält ein kaliumbetonter Flüssigdünger, etwa Tomatendünger, die Blütenbildung in Gang. Wassermangel ist ein häufiger Grund, warum Knospen abfallen, bevor sie aufgehen.

Duftwicken blühen von Juni bis in den September, manchmal länger. Die Regel ist einfach: Je mehr du pflückst, desto mehr blühen sie. Schneid alle paar Tage Stiele, bevor die Blüten welken. Darf eine Pflanze Hülsen ansetzen, steckt sie ihre Kraft in die Samen und hört bald auf zu blühen.

Pflück am besten morgens und stell die Stiele gleich ins Wasser.

Für eigenes Saatgut lässt du im Spätsommer an deiner Lieblingspflanze ein paar Stiele stehen, bis die Hülsen an der Pflanze braun und trocken sind. Duftwicken bestäuben sich überwiegend selbst, samenfeste Sorten fallen deshalb meist sortenecht; Hybriden nicht unbedingt. Bewahr die trockenen Samen kühl und trocken in einer Papiertüte auf.

Samen und Hülsen sind giftig und dürfen nie mit Gartenerbsen verwechselt werden. Halt sie von Kindern und Haustieren fern.

Echter Mehltau ist das häufigste Problem, meist ab Hochsommer, wenn die Pflanzen trocken und zu dicht stehen. Ein weißer Belag breitet sich über die Blätter aus. Gieß bei Trockenheit, sorg für Luft zwischen den Pflanzen und entferne stark befallene Triebe.

Blattläuse sitzen gern an Triebspitzen und Knospen und können Viren übertragen, die die Blätter scheckig machen und das Wachstum bremsen. Wisch oder spül sie früh ab. Schnecken mögen die jungen Triebe, schütze die Pflanzen deshalb nach dem Auspflanzen.

In staunassem Boden faulen die Wurzeln. Meide schwere, nasse Stellen oder verbessere den Boden vor dem Pflanzen.

Duftwicken sind Hülsenfrüchtler wie Erbsen und Bohnen. Säe sie jedes Jahr an einem anderen Platz statt immer an derselben Stelle, und zähl sie in deiner Fruchtfolge zu den Hülsenfrüchtlern.

Duftwicken werden oft zwischen Gemüse gepflanzt, um Bestäuber anzulocken, und manche setzen niedrige Blumen an ihren Fuß, damit die Wurzeln kühl bleiben. Beides ist sinnvolle Gärtnerpraxis, aber nicht belegt; Versuche dazu haben wir nicht gefunden.

Zwei praktische Punkte: Hohe Duftwicken werfen Schatten, setz sie deshalb an die Nordseite des Beets. Und halt sie deutlich getrennt von Gemüseerbsen, damit niemand die falschen Hülsen erntet.